1、蚕豆有一股很浓的豆味，烧开一锅水在水里滴几滴油加一勺盐，倒入蚕豆煮三分钟去味，当然喜欢豆味的也可以省去这一步。
3、胡萝卜切丁（大小和蚕豆差不多，受热才均匀）
6、一碗米，和平时烧饭的水一样。把炒过的丁丁都倒入锅里搅拌均匀。
