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鱼杂火锅的做法步骤
2024-10-13 23:32:31
1、⒈鱼籽洗净控干,加适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟左右;
3、⒊将腌制好的鱼杂籽放入微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干;
5、⒌倒入沙锅或其他火锅仔类容器温火咕嘟至汤稍干,下入鱼杂泡。
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