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蒜泥茄子的做法
2024-10-27 17:31:48
1、将茄子削皮,切成一公分厚的片
2、放在笼上蒸二十分钟,熟透,取出晾凉。
3、将蒜捣沫,香菜切成段。
4、将晾凉的茄子放碗里,加准备好的蒜泥、五香粉、盐、味精、香油、香菜搅拌均匀。
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