1、食材展示:豆腐鱼500克、生粉100克等所需食材及其用量。
3、豆腐鱼裹粉:豆腐鱼裹上10克生粉和10克吉师粉,搅拌均匀。
5、调味:锅里加入5克葱花,倒入豆腐鱼,撒上20克椒盐粉,翻炒均匀,出锅即可。