家常麻汁凉面的做法

1、在锅中倒入适量的水，待水沸腾，放入适量面条，直到把面条煮熟，捞出，放入冷水中，去除面条的热量和粘稠感。（也可直接把面条捞出，放入盘子，根据个人喜好）

3、取适量的芝麻酱，放到一个较大的方便搅拌的碗中。加入清水稀释，搅拌均匀。这时，可以在搅拌的过程中，根据自己的喜好放入调料，盐、味精、鸡精、醋等。将搅拌好的麻汁放在一边，等待最后倒入面中，浇汁。