1、木耳洗干净用水泡发。泡好后用刀小剁一下或用手撕成一片一片的。
4、等炸出香味时，把肉加和锅中，此时可加2克盐。等肉炒熟时，加入木耳继续翻炒，过三分钟，加2克盐再接着翻炒三分钟，此时加入鸡精翻炒1分钟后就可以了。
