1、锅中放油，烧至四成热时放入冰糖化开。
3、翻炒4、5分钟待鸡翅变为金黄色后加温开水，水基本没过鸡翅即可。
5、放入香菇，盖上锅盖，调至中小火炖煮，煮大约10-12分钟，用筷子戳一下鸡翅，此时应该已经熟了。
