青椒茄子馅饼

1、先用温水融化酵母，加入糖拌匀，面粉过筛后把面和匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布醒半个小时左右

3、拌匀的丁丁下入锅中小火炒至茄子变软即可

5、擀好的面皮放上馅包成包子

7、锅烧热放一点油，把饼放入小火煎2分钟再翻面煎2分钟即可，因为馅料是熟的，所以只要把面皮煎熟就行了