1、两只大鸡腿洗净剔骨,尽量保持鸡腿肉的完整。白白胖胖嫩嫩哒。
3、把混合调料,葱姜圆葱丝,放进鸡腿中。
5、平底锅放少量油,放进腌好的鸡腿,鸡皮向下,只听吱吱冒油的声音,鸡皮出油所以之前要少放油。
7、鸡腿取出晾一会再切,比较好切。
9、最后切好鸡腿摆盘,装饰,淋上汤汁,美美哒。