1、先准备好食材,排骨剁段
2、排骨下入冷水锅内煮开捞去浮沫
4、炒锅烧热注入油,放入姜蒜炸出香味捞出弃之
6、排骨上色后注入没过排骨的温水、八角,炖半小时左右
8、加适量淀粉水勾芡成糖醋浓汁
10、撒点葱花装盘,美味出锅