家庭版盐焗鸡翅

1、准备几个黄栀子，这个东西是一种清热下火的草药，一般药店会有卖，把它清洗干净后压碎。

3、时间到了之后，把黄栀子水过滤一下，然后放一边晾凉。

5、10分钟后，把鸡翅捞起来，放在漏勺上面沥干水分。

7、把鸡翅搅拌均匀之后，腌制30分钟以上入味，如果有时间的话，建议腌制的时间长一点，味道更好。