食补佳品西红柿鸡蛋面的做法

1、西红柿一半稍微打成浆一半切块你要是嫌麻烦不打成浆直接切块也可以我手边正好有榨汁机我就用了一下这样汤会更浓

3、持续大火西红柿块翻炒要大火把西红柿炒出沙才好吃

5、继续大火翻炒变红再倒入少量生抽蚝油一点点就够一点点！！！也可以不放的那种一点点！！！

7、把鸡蛋打散打的时候可以加一点点的水（加不加都可以吃起来都一样但我就是喜欢加）2.快煮好的时候在锅上方稍微高点的地方把鸡蛋绕着锅快速倒一圈不要立马搅散停一两秒再搅一下（这个一两秒有多久你自己看情况吧）立刻搅拌的话鸡蛋会把汤搞成黏糊糊的样子我比较喜欢细碎的小蛋花3.不要鄙视我出锅前才放鸡蛋吃面汤的时候我就喜欢这样吃相反西红柿炒鸡蛋我喜欢先炒蛋个人喜好没必要争吵先放后放你开心就好放入香菜虽然我这次只剩枯萎的香菜梗了凑合拍吧我觉得香菜是西红柿汤面的灵魂伴侣特别提香不放香菜感觉就不是我想要的那个味道了看这个面的状态感觉我这次的水还是放少了稍微多点水会更好