1、蛋白和蛋黄分开,放入干净盆中,蛋黄加糖30克打发直发白,加入色拉油和水拌匀
3、加入巧克力碎拌匀
5、拌匀倒入模具中,轻震几下排气
7、用牙签插入无湿面即可好,拿出来倒扣,凉凉脱模就ok了
9、切块食用