软软的玉米松糕

1、1，准备好材料。粉类可直接放一起，牛奶和油放一起。

2、2-用手动打蛋器搅拌牛奶和油，使之混合均匀，看不出油奶分离即可。（这个碗不能太小，之后要装粉和打发的部分蛋白）

4、4-打发蛋白。很多食谱都说要分次加糖，这个我觉得没啥道理，我都是打前一次性加的，滴几滴白醋除腥这个是正理，简单又方便。然后用电动打蛋器打发，提上来有小弯钩的程度，如果你不确定就多打发一些不会错

6、6-这是最终混合的结果，挑起落下是一块块的，纹路也不会马上消失。

8、8-水开后上锅，盖上锅盖中火蒸35分钟左右。我用蒸笼，热水很快，可以直接上笼蒸。

10、没有美颜相机，没修图，做的也不甚精细，但黄灿灿的玉米粉太漂亮了，看着就很有食欲....