全麦黑芝麻吐司

2024-10-26 15:32:26

1、将材料A全部混合,用“发面团8”搅拌15分钟,保鲜膜基本发酵约90分钟

全麦黑芝麻吐司

3、加入无盐黄油,重新选择程度“5甜面包”搅拌约30分钟,成具延展性的面团,加入黑芝麻,搅两分钟

全麦黑芝麻吐司

5、次日,取出发酵好的面团,先回复室温,再取出,滚圆,盖上保鲜膜松驰十五分钟

全麦黑芝麻吐司

7、翻面后轻轻卷成圆柱体,分别放入吐司模,

全麦黑芝麻吐司

9、烤箱200度预热,烤35分钟,出炉后即刻脱模

全麦黑芝麻吐司
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