1、猪肉切小块，与洗净的生姜块，蒜头放一起
3、加入盐，鸡精，味精，糖，生抽调好味
5、将皮冻切成细小的丁状备用
7、盖上纱布醒10分钟
9、取出面皮
11、肉馅，皮冻放置旁边备好
13、蒸锅内加入冷水，水开后，放入小笼包盖上盖
15、出炉啦
17、皮薄汁多，吃时小心汁烫嘴喔！
