1、先将鱿鱼撕去外面那层红色外皮，清理一下内脏，冲洗干净，然后将鱿鱼一分为二，在每一片上切上花刀。
3、将鱿鱼平铺在炒锅内，开中大火煎制。
5、挤入适量的甜面酱、蚝油，再加入小半勺生抽。
7、撒适量的孜然、辣椒粉、熟芝麻关火。
