1、排骨洗净后切块,加入料酒腌制
3、切好洋葱丝,姜片,备好干锅调料粉。喜欢辣的可以多放一些干锅调料粉。
5、起锅烧油,炸排骨,表面金黄后取出
7、放入胡萝卜和芹菜
9、加干锅调料和生抽老抽炒制均匀即可出锅