怎么做爆浆蓝莓奶油奶酪派

1、黄油室温软化后加入细砂糖和低粉，用手揉搓至小颗粒状～加入清水和成面团后用保鲜膜包起来，放入冰箱静置至少一小时，也可以隔夜～

3、铺开保鲜膜，将派皮擀开，放在模具上，预热烤箱190度～去掉多余的派皮，用叉子插满小孔～

5、190度15分钟后170度20分钟左右即可，剩余的派皮可以做成小饼干一起烤，注意饼干不要烤过了～