1、食材葱、蒜、小米辣切片备用
3、青椒切圈
5、切成长条状
7、蒸完茄子会有些水,注意倒掉哈~记得有一次做别的菜盆底有水没注意全倒进去了,做出来汤好多(灬ꈍ ꈍ灬)
9、加入葱、蒜
11、加入茄子,适当翻炒下
13、加入青椒圈,再加一点清水翻炒翻炒,就OK啦