1、猪绞肉与盐混合摔打至有黏性。（肉有毛边即是出胶质黏性）
3、最后加入姜末、葱花以及香油搅拌均匀即可。
5、将面皮一端往内轻压成凹状，再将凹状处捏合。
7、重复作法3，捏至面皮最前端，将尖端捏合即可。
