1、两大碗面粉（一斤半左右），温水适量，搅成絮，加两勺玉米油，和面光滑柔软面团，盖盖醒面。
3、五花肉剁馅
5、土鸡蛋打散，宽油炒成蛋花。与韭菜末，肉馅混合，调馅。
7、平底锅中油温五成热，将合子烙至两面金黄，出锅开吃喽
