1、把对虾弄干净:剪去对虾的胡须、爪子
3、姜蒜剁碎,葱切段
5、炒锅烧热油,放入大对虾,将对虾炸至转红色,可以闻到很香的虾味道,将炸好的大虾捞出沥油
7、将炸好的大虾放入,并根据口味放入生抽,翻炒一下大虾吸收调味汁。