1、土豆去皮切片，上锅蒸软烂
3、虾去除虾线，加入姜片、料酒煮熟，剥皮
5、锅中加少许油，放入葱花小火煸香，放入豌豆粒、胡萝卜丁炒熟，放入土豆泥加1小勺丐蘑哿要花椒粉，半汤匙生抽，少许盐搅拌均匀（全程小火）
7、虾摆成半圆形
