怎样制作家常卤肉蛋？

1、烧水，将鸡蛋煮熟。

2、鸡蛋煮熟后，直接将鸡蛋取出，晾凉备用

3、重新上锅烧水，将清洗干净的五花肉焯水。

4、五花肉焯水后，同样捞出晾干备用。

5、接下来将进行调汁，取出甜面酱，放入容器内，加入适量的糖，酱油和水，均与搅拌

6、调制完成后，将晾干的鸡蛋和五花肉一并放入容器中，同时根据自己口味放入葱，姜和八角，加入适量的盐，放入高压锅

7、大概30分钟左右，就可以成功出锅。^_^，超级美味哦。