1、切好肉下锅
3、加入生抽老抽,想要吃肥而不腻的肉秘诀就是不能太咸,所以我不放盐的。把肉炒成酱油色。
5、把炒好的肉放上蒜,上锅蒸。我用的是电饭锅,如果宝宝喜欢吃软烂的口感,还可以用高压锅。我用的屉子是不锈钢的,这里注意,一定是不带孔的屉子。以下是蒸完了的状态。