1、焯莴笋 莴苣去皮后切斜片，水开焯烫1分钟捞出控水晾凉。
3、拌调料 准备一小碗倒入芝麻酱，加少许盐、水、蒜末、姜末等。调料用料根据个人口味随意调制。
4、装盘浇调料将莴苣和油条放一个盘子里，浇上调好的芝麻酱拌匀即可。
