1、鲷鱼肉质细腻，且含有丰富的优质蛋白。可为人体提供大量优质蛋白，提高人体免疫力。健身人士，可在食物中，增加鱼肉。
3、鲷鱼肉中，含有丰富的不饱和脂肪酸，可缓解人体血脂状况。
5、鱼肉中含有叶酸，更加适合备孕和孕初期的女士。
