1、烧热水烧一锅热水煮面，水中加少许盐，这样可以使面够味
3、切配料干辣椒切碎，大蒜捣成泥，罗勒叶切碎。（罗勒只要叶子，如没有罗勒也可用香菜代替）
6、过滤面条面条煮到9分熟时，即可过滤出来。（不要煮透，后续还有在酱汁中翻炒）
