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咸菜回锅肉的制作方法
2024-10-13 23:45:58
1、首先,准备一斤五花肉,锅中加冷水、葱、姜、料酒,烧开焯水去腥,捞出放至不烫手后切成大块薄片。
2、处理配菜:洋葱切块,红椒和青椒切块,包菜切块,放好备用。注意:洋葱块、包菜块、青椒红椒块需切大点。
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