1、做油皮:中筋面粉倒入容器中加入白糖15g,猪油20g,开水50ml拌匀。
3、做油酥:低筋面粉倒入容器中加入猪油25g拌匀。
5、油皮,油酥也分成8份。
7、用擀面杖擀成长舌形。
9、用保鲜膜盖起来静置15分钟。
11、放在案板上压扁。
13、按一个方向将小花瓣扭90度。
15、中间洒上黑芝麻。