秋葵的七功效

1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

3、秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效。

5、秋葵含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。

7、秋葵的钙含量很丰富，而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率士嫣轶嗄较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。