1、鸡腿用刀切块，土豆切滚刀
3、变色后，火可以关小点，免得粘锅，然后放一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，和半勺的老抽，适量的糖翻炒到颜色均匀。
5、小火大约十来分钟左右，中途要时不时看看哦，要不然汁烧干了。
