燕麦米的功效与作用

燕麦片是由燕麦粒加工制成的即食食品，其营养价值及功效如下: 1、营养价值:富含膳食纤维、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、 烟酸、维生素E和钾、钙、铁、锰、硒、磷等矿物质，只含有少量的水分、蛋白质、脂肪,属低热食品; 2、功效:具有降低胆固醇、降血脂、A降血糖、促进肠胃蠕动、防治便秘、保护胃肠道等功效。