1、鸡翅根洗净后沥干水分
3、把鸡翅根斩成块加入盐，料酒，生抽，生姜，小葱和生粉抓匀腌制2小时以上
5、再把鸡块下入转中火煎
7、转大火等再把鸡块下入炸至颜色金红后捞起控油
9、再把鸡块下入煸炒一分钟后熄火出锅
