1、准备两个西红柿，两个鸡蛋和一段洋葱。
3、锅里放油，油热（刚冒烟）时放入鸡蛋液，用筷子迅速搅拌。
5、锅里放油，炒洋葱
7、多炒一会儿，炒出西红柿酱。中小火炒，一定不要放水
9、翻炒均匀出锅。配一碗米饭，完美！
