1、口蘑洗净去蒂，切成小块。
3、鲜虾用镊子从虾背中间挑出虾线。
5、在小碗中倒入切好的蒜末，2g老抽，3g细砂糖和200g温水，拌匀备用。
7、接着倒入口蘑翻炒约1分钟。
9、盖上盖子，转小火焖煮8~10分钟。
