1、我们河北省赵县赫赫有名的雪梨。皮薄,汁水多,甜度高,是重要的中药材原料,秋梨膏里就是用的这个品种。
3、银耳洗净,摘取根部的黄色物质,提前几个小时清水泡发。
5、雪梨洗净切小块。(雪梨其实带皮儿食用,中药清肺功效显著),不喜欢粗拉口感的就去了皮儿吧。
7、一会压力气阀排完气后,就可以开盖了。放入冰糖,焖一会,融化后搅匀。盛入碗中,再撒上洗净的枸杞。
9、成品。