美食家常菜：[3]蒜黄炒鸡蛋

1、蒜黄处理。把不好的脏的地方去掉洗净。说明：蒜黄的多少依据家庭人数而定，一般1-2人半斤，>>=3人可选择1斤的分量。

3、备好鸡蛋。

6、1-2分钟后，放入一勺剁辣椒。炒匀。

7、1分钟之后，放入之前炒好的鸡蛋。加入适量的盐（依据个人口味和菜量）。

9、成品展示。还不错吧！