1、主要食材：杏鲍菇、烤肉酱、孜然、椒盐
2、杏鲍菇洗净切大片（稍微厚一些）
3、切好的杏鲍菇放入容器中，依次加入烤肉酱、椒盐、孜然粒
4、加入调料后抓匀，腌渍30分钟。
5、煎锅放少许食用油，码入腌渍好的杏鲍菇煎制。
6、煎至杏鲍菇四周微微焦黄即可关火盛出。
