卤鸡腿鸡翅鸡爪豫菜的做法简单易学!

2024-10-16 11:35:06

1、把鸡翅、鸡腿、鸡爪肉食材用清水洗净,撒上适量盐和料酒,用手搅拌均匀,放置30分钟左右入味。

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3、水开后,食材内残留的血水都会漂浮在水面。

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5、将开水煮过的食材捞入不锈钢盆或者其他容器中,准备适量蜂蜜对肉食材进行涂抹,锅内加入食用油,将涂抹蜂蜜后的肉食材放入油锅,这时候开始加热

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7、将肉食材放入砂锅内,水要漫过肉食材。大火煮沸后改小火慢炖40分钟左右。

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9、取出部分卤好的食材装盘。可以开吃啦!

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