1、在肉馅中加入水、淀粉、盐和糖，加入少量酱油和鸡精调味，单向搅拌。如果你喜欢嫩的味道，你可以多加些水或鸡蛋。因为在汤里煮，味道可以调节。
3、搅拌上劲后的肉馅
5、把所有的肉丸都放进锅里。把西红柿切碎一起煮。
