1、鸡蛋蛋清蛋黄分离。
3、蛋白中滴入柠檬汁加入糖打发至湿性发泡。
5、不粘锅小锅烧热,舀入1大勺面糊之后,再舀一勺堆叠在一起,加一点清水盖好盖子焖2分钟。
7、撒糖粉,搭配蜂蜜,糖浆,淡奶油,水果,酸奶都是很不错的选择。