1、猪肉剁碎
3、洋葱也剁碎
5、搅拌均匀备用
7、再准备小半碗面粉,半碗面包糠如图⬆️
9、挖一勺肉末,手掌中间压平,把沾上面粉的鹌鹑蛋放在肉末中间
11、放进面包糠里再均匀粘满表面
13、锅里热油,大约7/8成热,可以把干净无水无油的筷子放进油里试温,插进筷子时,筷子四周冒小泡泡就可以了
15、炸至表面微黄就可以了,赶紧捞起来