长颈鹿斑纹吐司(面包机版)

2024-10-12 18:11:58

1、准备好材料,牛奶、35克蛋液加入面包桶,一角加入糖、对面一角加盐,然后奶粉、面粉倒入,最后加入酵母

长颈鹿斑纹吐司(面包机版)

3、和面结束,面团呈扩展阶段,加入黄油小碎块,继续和面30分钟,

长颈鹿斑纹吐司(面包机版)

5、面团取出,将面团分成两份,其中2/3的面团加入可可粉与水的混合物,

长颈鹿斑纹吐司(面包机版)

7、取出排气,白色与可可粉面团各分成11份不一样大小的剂子,静置10分钟

长颈鹿斑纹吐司(面包机版)

9、把11根卷好的面团粗细打乱摆放,然后把整体滚一下成大概的圆柱体状即可

长颈鹿斑纹吐司(面包机版)

11、发酵至七分满,刷上剩余的蛋液再表面上,然后按至24烘烤功能键,设置时间为40分钟,并调烧色为中色,再按启动开始进入烘烤

长颈鹿斑纹吐司(面包机版)

13、取出面包桶倒扣在面包网上翻过来放凉

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15、成品图

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