1、葱、姜、蒜洗净切碎备用
3、肠衣洗净，用温水浸泡40分钟备用
5、将备好的五香粉，盐，糖，葱姜蒜等辅料都放肉里，然后加入干净的糯米搅拌均匀，腌30分钟
7、接着开始把肉灌进肠衣里，套的时候用一根长筷子捅肉
