小熊可可戚风的做法

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄放入盆中打散，加入玉米油搅拌均匀后加入牛奶继续搅拌均匀

3、筛入可可粉，切拌均匀

5、打出纹路后第二次加入三分之一的糖

7、将蛋白取三分之一加入面糊中，切拌均匀

9、将面糊倒入小熊模具，震一下磕出气泡，这一步要用力按紧模具，以免底下有面糊流出来

11、小熊可可戚风成品图