清明稞的做法
1、制作青团馅料根据您的口味和喜好去选择,包括网红的咸蛋黄肉松式都行。简单的传统型您可以直接使用红豆沙。

3、把粘米粉倒入盆中加入沸水搅拌搅拌成絮。

5、艾草汁必须把控一下,因为糯米团的吸水性各不同。不要一下全倒进去,面团不裂不干能搓揉成团即可。取五十克的面团包入三十克或更多的红豆沙馅料。

7、大火蒸个十五至二十分钟即可。

1、制作青团馅料根据您的口味和喜好去选择,包括网红的咸蛋黄肉松式都行。简单的传统型您可以直接使用红豆沙。
3、把粘米粉倒入盆中加入沸水搅拌搅拌成絮。
5、艾草汁必须把控一下,因为糯米团的吸水性各不同。不要一下全倒进去,面团不裂不干能搓揉成团即可。取五十克的面团包入三十克或更多的红豆沙馅料。
7、大火蒸个十五至二十分钟即可。