圣诞花环面包的做法
1、后油法将面团部分揉至出膜

3、均匀分割成9份,滚圆,醒发10分钟(我这是做三个的量哦)

5、去一个面团擀开,卷起来,收口捏紧,搓成长条(第一次可以不用搓太长)

7、杏仁和蔓越莓干切碎备用,面包发酵至2倍大,刷上一层水,然后撒上上面的碎碎,这样比较粘的牢,不容易掉

1、后油法将面团部分揉至出膜
3、均匀分割成9份,滚圆,醒发10分钟(我这是做三个的量哦)
5、去一个面团擀开,卷起来,收口捏紧,搓成长条(第一次可以不用搓太长)
7、杏仁和蔓越莓干切碎备用,面包发酵至2倍大,刷上一层水,然后撒上上面的碎碎,这样比较粘的牢,不容易掉