1、备料，花生选择红皮花生会更好吃。
3、调制糖醋汁：陈醋4勺、细砂糖3勺、生抽3勺，调匀放置备用。
5、锅入冷油，然后倒入晾干的花生，中小火，铲子开始翻拌。
7、炸好的花生控油、晾凉备用。
9、这时倒入花生，快速的裹上酱汁，别煮太久。
11、如果喜欢香菜的话，也可以撒上香菜。
